я из манки силиври татлысы делаю, что-то наподобие ревани получается. 2ст манки, 1ст йогурта, полстакана сиви масла, 2 яйца, цедра половинки лимона, 1 пакетик разрыхлителя, 1 ст сахара - все смешать миксером. вылить в смазанную маслом посудину типа противеня, чтоб слой теста был около 1-1,5см, выпекать при 175 до золотисто-коричневой корочки.
1ст сахара, 2 ст воды и сок половинки лимона - разогреть до растворения сахара.
через 5 минут после того, как вытащили пирог из духовки - полить его тепленьким сиропом