|
Kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2007/03/27 12:43
|
Re: Морепродукты?
[re: Kalibri] | архив
| |
паэлья с морепродуктами.
я ее делаю вот по этому рецепту
.rice.ru/cookbook/paellas/seafood_paella/
только морепродукты беру в виде коктейля замороженного. перед готовкой я обдаю их кипятком и даю постоять - чтобы вся вода растаяла и стекла. тушу 2-3 минуты, иначе будут жестские.
рис для паэльи люблю басмати больше.
можно еще сделать аналогичное. не добавляю паприку. только чеснок и лук. а во время приготовления - соевый соус.
салат Цезарь.
листья салата
морепродукты /готовлю как для паэльи - обжариваю чеснок в оливковом масле, чеснок выкидываю - тушу там 2-3 минуты морепродукты/
готовлю сухарики - кубики белого хлеба обжариваю в оливковом масле, где жарился чеснок.
оливки темные без косточек
заправка Цезарь.
тертый пармезан
украшаю половинками помидоров черри.
After the game, the king and pawn go into the same box.
|
|
|
|
|