вот запомни главную мою заповедь - никогда, НИКОГДА не готовь в плохом настроении или злая. проверено сто раз, что получится полгое г...о! готовь длялюбимогомужа с любовью и тогда тесто поднимается, пироги не пригорают и т.д. Если злая - сделая бутерброд или яичницу, потерь меньше.

и готовь смелее. смело сочетай продукты, фантазируй, делай интересные соусы и - самое смешное - придумывай интересные названия блюдам. Как в фильме "Самая обаятельная и привлекательная" ))))))))))))

Помню, после Курбан Байрама у меня холодильник был забит мясом. А я улетала в Москву, так что овощи и проч. почти не покупала. Ели в основном мясо - и жареное, и запеченое, и рагу. Вечер перед отъездом. В холодильнике маясо, помидор и банка кукурузы. Я мясо мелко порезала, потушила с остатками кетчупа, специй туда, помидор, и кукурузу. Муж посмотрел и говорит" Что это? А я ему так гордо "Это мясо по-мексикански, что ты понимаешь". Он сметелил это, еле за уши оттащила. Рад был попробовать мексиканской кухни ))))))) Как вы яхту назовете, так она и поплывет )))))))))))



Капли на щеках солонее моря, как смешно звучит - у русалки горе...