я за зиму делала раз 5
огурцы, морковь кольцами, капуста большими частями от кочана,
перец зеленый..
уксуса по моему тур.чайный бардак... он же у них слабенький вааще

по кг овощей, понимаешь, у меня нет весов что пол-кило-кило вешать... где-то в нарубленом виде 2 литровых банки овощей на 1 пакетик расола я делала...типа того

но учти, это совершенно другие соленья по вкусу чем в нашем понимании соленые огурчики, или маринованые...
здесь реально турякский на вкус вариант туршу...

мой хомячил аж за ушами трещало...
а вот готвые в банках алман татлы туршу мой не жрет..считает сладкими..а я люблю маринованые огурчики...


* * *
- Да мало ли таких мальчиков? - Мальчиков может и не мало, но велосипеды не за каждого дают