|
miladanna (хозяин ишака)
2007/07/29 20:47
|
Re: Супчики
[re: Meryam] | архив
| |
Приготовить так :
Рис всыпать в мясной бульон и варить до готовности примерно 30 мин. Яичные желтки взбить с йогуртом и мукой, затем добавить воду и взбивать до достижения консистенции сметаны. Эту массу процедить и влить в суп, постоянно помешивая, после чего кастрюлю накрыть крышкой и варить 10 -15 мниут. Суп снять с огня и добавить в него растопленное на сковороде сливочное масло, приправленное мятой и молотым красным перцем.
Приятног аппетита!
|
|
|
|
|