unas v gruzinskom restorane delayut salat, lavash na nego sloy porezannogo uzkimi poloskami yazika, suhariki smeshat s ketchupom sovsem nemnojko, ya voobshe ketchup ne uvajayu, no v etot salat nemnogo nado, v restorane ih firmenniy sous ponyatno nikto ne skajet kak delayut.
vilojit suhariki na yazik, potom sloy pomidor porezannih melkimi kubikami, i na krupnoy terke sverhu nateret kaşar peyniri. ochen vkusno, eto edinstvennoe blyudo s yazikom , kotoroe est moy muj)