Если нет времени готовить что-то грандиозное, а гости приедут через- час другой, предлагаю вот такие простые салаты из того, что под рукой. Если у кого есть подобные рецепты, делитесь плиз, для меня сейчас тема очень актуальная
1. Фасолевый салат
Основные ингредиенты: банка консервированной фасоли (у меня красной), репчатый лук (я взяла фиолетовый, он менее жгучий), зелень (у меня кинза), сухарики пшеничные (купила Кириешки). Далее могут быть добавлены тертый сыр, курица (вареная, копченая, жареная), грибы (любые), красный сладкий перец. Заправить майонезом.
2. Салат по мотивам Мимозы
Салат слоеный, каждый слой промазывается майонезом. 1 слой – размятые вилкой рыбные консервы (у меня сайра), 2 слой – порезанные соленые грибы (взяла опята), 3 слой – порубленный яичный белок , 3 слой – тертый сыр («Российский»), 4 слой – раскрошенные яичные желтки
3. Салат…назовем его «Нептун»
Морская капуста консервированная смешивается с корейской морковкой и вареными креветками либо порезанными крабовыми палочками. Я даже его не заправляю – мне кажется, и так вкусно.
Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???
|