Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

kuzu
(I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2007/12/14 13:03
Re: Куриный суп [re: beyaz_kedim]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

наливаешь в кастрюлю воду. кладешь курицу. ставишь на плиту и даешь закипеть. варишь 5-10 минут. вытаскиваешь курицу. выливаешь бульен.
наливаешь воду в кастрюлю. даешь закипеть. солишь, кладешь курицу, целую морковку и луковицу, очищенные от кожицы и лаврушку.
варишь до готовности /зависит от величины курицы, но где-то 40-60 минут/.
когда курица готова, вытаскиваешь ее, овощи, лаврушку, засыпаешь лапшу или вермишель /вермишель надо брать хорошую, импорную, которая не разваривается/, варишь почти до готовности. пр вкусу добавляешь - зелень, приправу, перец /смотря, что любишь/.
мясо курицы отделяешь от костей, мелко режешь и кидаешь в суп.



After the game, the king and pawn go into the same box.


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Куриный суп beyaz_kedim   2007/12/14 12:12
.*Re: Куриный суп kuzu   2007/12/14 13:03
.*Re: Куриный суп sas1607   2007/12/14 14:37
.*Re: Куриный суп kuzu   2007/12/14 14:49
.*Re: Куриный суп Shalale   2007/12/26 02:58
.*Re: Куриный суп kuzu   2007/12/26 12:39
.*Re: Куриный суп beyaz_kedim   2007/12/14 13:14
.*Re: Куриный суп kuzu   2007/12/14 13:22
.*Re: Куриный суп alias   2007/12/14 14:00
.*Re: Куриный суп kuzu   2007/12/14 14:04
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |