Девочки, поделитесь секретом.... я правда, предпочитаю просто яйцо взбить вилкой и вылить на шкворчащую сковородку...
Но всю жизнь меня мучает этот вопрос... КАК делают омлет, что он растет?? перевела кучу яиц, молока и муки, пробовала в разных пропорциях... фигня получается, не поднимается.. у моей приятельницы в детстве мама делала потрясающего вида омлет, она называла его "дутыш", его так перло, что эта зараза даже крышку поднимала со сковороды
"Her kemalin bir zevali vardır" .
|