попробую рецептик, хотя трудновато, я все на глаз кладу.

кляр: пару яиц, 2-3 столовые ложки муки, немного воды. все хорошо взбить вилкой, чтобы по консистенции было похоже на не очень густую сметану, добавить немного воды. где то пол стакана. посолить, поперчить. кольца кальмаров разморозить и посолить, обмакивать в кляре и жарить на хорошо разоретой сковороде. только не долго, а то у кальмаров есть такая оссобенность: их елси переварить или пережарить- получается резина. как подрумянится- хватит)) к ним же можно еще соус намутить- майонез+ горчица (только немного) все хорошо перемешать. если получится, то вкусно!

салат: кольца кальмаров отварить, нарезать+ вареное яйцо, зеленый лук, можно еще салат-айсберг. заправить майонезом+сметана, короче соус нежным должен быть. а ну и посолить по вкусу))

сорри за корявость, я рецепты не пишу никогда вообщет, только читаю

больше.. больше гламура- и макияжа и маникюра