Подскажите пожалуйста проверенный рецепт баклажанов "Тещин язык",я их очень люблю,но точного рецепта не знаю.Знаю,что надо тонко порезать баклажаны язычками,обжарить их,а вот что потом?В интернете нашла рецепт,что надо их уложить в банку и залить смесью тертого чеснока,уксуса и растительного масла.Нда,а какие пропорции?сколько уксуса,сколько масла,это ведь важно.И не слишком ли ядрено будет если только уксус,масло и все?И сколько они должны мариноваться до готовности?Если кто знает хороший вкусный рецепт,подскажите,пожалуйста!
Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!
|