Когда-то скопировала этот рецепт на форуме, кто автор, к сожалению, не помню.

Кулич

Высокая форма емкостью 2,5 литра
600 гр. Муки
150 гр. Сахара
250 гр. Молока
1 маленький пакетик сухих дрожжей
200 гр. Маргарина
2 яичных желтка
1 ч.л. соли
1 щепотка муската или фруктового ванилина (малина, клубника) на выбор, кому что нравится
1 чайная ложка натертой цедры лимона
100 гр. Цукатов из лимонных и апельсиновых корок,
100 гр. Изюма (белый коричневый и черный в равных пропорциях)
50 гр. Нарезанных засахаренных вишен
100 гр. Мелкорубленых орехов (любые какие есть, я предпочитаю грецкий и миндаль, но иногда ложу что есть)
Сахарная пудра
Цветное драже из сахара

Перемешать в посуде муку с сахарным песком и сделать в муке углубление. Подогреть молоко. Развести в молоке (4-5 столовых ложек) дрожжи и влейте в углубление в муке. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место минут на 15.
В оставшемся молоке растопить маргарин. Взбить яйца с желтками, солью мускатным орехом или ванилином и лимонной цедрой. Добавить в опару взбитую яичную массу, растопленный в молоке маргарин и вымесить гладкое тесто. Скатать тесто в шар (муки должно не остаться, только тесто), покрыть его салфеткой и поставить в теплое место, чтобы оно подошло (до увеличения в объеме в два раза). Перебить и дать подняться еще
Когда тесто поднимется, подмесить в него цукаты, вишню, изюм и орехи. Форму с высокими стенками хорошо смазать стенки жиром, лучше маргарином. Выложить в форму тесто и оставить на полчаса чтоб подходило
Выпекать в духовке при температуре 175 примерно 1-1.20. Потом вынуть из формы. Остудить, смазать верх белком растертым с сахарной пудрой и посыпать цветным драже из сахара.