Да в юфку можно что угодно положить...сыр, мяско и т.д. и завернуть можно как удобно, и конвертиками и трубочками. Только смотри, чтобы она долго не лежала, киснуть начнет. Для всяких пирожков и прочих вещей, мне больше нравится Милфёй. Он слоеный и менее проблематичный, особенно такие квадратики милфёй. Юфка как-то рвется очень.
|