1. Sumak - сумах дубильный 2. Kişniş tozu - молотый кориандр 3. Reyhan - базилик огородный 4. Nane - мята перечная 5. Kimyon - тмин 6. Dağ Kekik - горный тимьян 7. Safran - шафран 8. Kimyon Tane - тмин в семенах 9. Kekik - тимьян 10. Köfte Bahar - специи для кёфте (турецких котлеток) 11. Kişniş Tane - кориандр в семенах 12. Zerdeçal - куркума