эт, вы про джажик, похоже, спрашиваете..
Я делаю так: один огурчик меленько режу, один на терочке, грамм 350-400 йогурта(можно заменить кефиром, наверное, но пропорции не подскажу) разбавляю с водой, взбиваю, солю, пару зубчиков чесночка выдавливаю через чесночницу, если травки любите, то можно добавить мелко нарезаную мяту и тимьян ))))) охлажденный вкуснее ))))
...sağlık olsun...
|