делаем так: варим птицу любую, потом обжариваем, рубим на порции (чтобы быстро покупаем полуфабрикат (голень, окорочка)), мелкорубленный лук пассеруем, через 10 минут добавляем муку, постепенно разбавляем бульеном отваренной птицы, добавляем уксус, соль, толченную зелень(кинза, укроп), чеснок и хмели-сунели, в полученый соус кладем птицу и варим 5-10 минут. Грецкие орехи толчем с острым перцем, соединям с яичными желтками настоем шафраном, гвоздика и корица и бульеном, добавляем в соус, после заправки грецкими орехами-не кипятить!!!! охлаждаем и подаем. Диктовала маман, это ее коронное блюдо.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями