Я, к сожалению, не знаю рецепта блинов с пивом, но у меня есть один рецепт, по которому я всегда готовлю и никогда не заморачиваюсь с тестом, все плюхаю стандартно.
2 стакана муки
3 стакана молока
2 яйца
50 гр. слив.масла (я его растапливаю предвартьельно)
1 ст. л. сахара
1 неполная чайн.ложка соли (не турецкая, русская)
На тефлоновой сковороде выпекаю без масла. Но это уже на вкус. Блинчики тонкими получаются. По этому рецепту должно быть 5 яиц, но я решила, что жирновато будет и стала ложить 2. Ничего не изменилось. Вкус тот же.
Приятного аппетита.
|