Маринад:чеснок, мята свежая или сушенная, оливковое или растительное масло,посолить поперчить..Обвалять порционные куски в этом маринаде, завернуть в фольгу конвертом, температура 180 градусов запекания. Готовится 1 час, при условии молодого барашка, вкус ваолшебный просто и запахи праздничные...(МОжно сразу запекать, можно оставить если время есть пропитаться)

Дуся Красивая