Наример, суп с чечевицей, беконом и сухариками.
1. В кастрюлю налить 2 литра воды, довести до кипения.
В кипящую воду добавить промытую чечевицу (любую).
Варить до готовности (столько, сколько указано на пакете с чечевицей).
2.На растительном масле обжарить мелко порезанный лук.
3.Добавить бекон, хорошо обжарить (вместо бекона можно взять ветчину, окорок и.т.д)
4.Добавить это в кастрюлю с чечевицей посолить, поперчить по вкусу
5. В суп добавить сухарики белые и посыпать зеленью.
Так же чечевицу можно добавить в куриный суп.
|