а зеленая там была? я из зеленой варю постный суп: сначала обжариваю в кастрюле мелко нарезанный лук, потом туда же промытую чечевицу, чуть обжарить, помешивая, залить кипятком (примерно 4 ст. на 1 ст. чечевицы, но я люблю густой), потом туда в произвольном порядке - морковь кубиками, картошку, немного томат-пасты, солим, в конце чуть-чуть риса всыпать и добавить сухую мяту. главное, чтоб чечевица хорошо разварилась - получается вкусно.
Жизнь коротка. Нарушай правила. Прощай быстро. Целуй медленно. Никогда не жалей о сделанном.
|