артишоки сырые. Да чистить их целое искусство, посмотрела в инете картинки и подробную инструкцию как их правильно чистить. Затем отварила их и потом добавила просто в салат. Но осталась недовольна своим результатом. А вы как готовите? Можно, плиз подробныи рецепт/

"Не стучите лысиной по паркету".Ильф и Петров