этот рецепт не мой, а я сама делаю так...
замачиваю в кипятке 2 ст.риса на 30 мин.
затем маргарин+слив.масло вываливаю все на сковороду..минуты 2 обжариваю его и 3 ст.воды..
Как вода выкипит, прикрываю крышкой и гашу огонь..стоит мин.20 так, затем перемешиваю и все..рассыпчатый вкусный рис