ну свекровь ведь в Турции живет? Я праввильно понимаю? ей проще, она турецкий йогурт как закваску может использовать. Или у нее другой рецепт?Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)