вот что у меня сохранилось
Аcırga - хрен
Ahududu - малина
Аlıç (-cı – рябина обыкновенная; вид боярышника
Аmberbaris - барбарис
Аrdıç (-cı – можжевельник
Ananas - ананас
Anason - анис
Avokado – авокадо
Аynısafa – календула
Badem - миндаль
Baharat (ар.) - специи, пряности, приправы
Bakla – бобы
Bal - мёд
Bektaşıüzümü - крыжовник
Bezelye - горох
Biber - перец
kırmızı biber - красный перец
yeşil biber - зелёный перец
karabiber – черный перец
sivribiber - перец стручковый острый
Biberiye – розмарин
Ceviz - грецкий орех
Çamfıstığı - кедровый орех
Çavdar - рожь
Çedene - льняное семя
Çemen - тмин обыкновенный
Defne - лавр
Dereotu – укроп
Dut (-du) - тутовая ягода, шелковица
Enginar - артишок
Fasulye - фасоль
Fesleğen - базилик
Fındık - фундук (орех)
Fıstık - фисташка
Hardal - горчица
Haşhaş - мак
Havuç – морковь
Hindistan cevizi - кокосовый орех
Hindiba - цикорий салатный
Hurma - финик
Ihlamur - липа;
Isırgan otu - крапива
Ispanak - шпинат
Kakule –кардамон
Karanfil - гвоздика (пряность)
Кekik - тимьян
Kereviz – сельдерей
Kimyon - тмин
Kişniş – кориандр
Kuşburnu – шиповник (плоды)
Kuşkonmaz - спаржа
Kuzukulağı - щавель
Maydanoz - петрушка
Mercimek – чечевица
Мerçanköşk otu - майоран
Nane - мята перечная
Nar - гранат
Reyhan - базилик
Rezene – фенхель
Safran - шафран
Sarımsak (sarmısak) - чеснок
Susam – кунжут (см. также tahin)
Tarçın - корица
Tarhun - тархун, эстрагон
Vanilya - ваниль
Yerfesleğeni - майоран
Zencefil - имбирь
Zeytin - маслина, олива

Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.