таких сайтов очень много. В гугл наберите: турецкий язык, ну или что-то еще прибавьте, например, разговорник.
как пример, вот ссылочка http://turkey-info.ru/interesting/phrase_book/
А лучше, как вам уже посоветовали, в таких целях купить разговорник. Его и с собой можно взять.