Yemek yiyorum - это я просто что-то жую, yemegi yiyorum - предположительно, что это ogle yemegi или aksam yemegi - обед или ужин, тогда принимается окончание.
Kitabimi okuyorum - тут важно подчеркнуть не процесс чтения (было бы нормально kitap okuyorum), а то, что читаю именно свою книгу. Личное окончание тоже выводит предмет из абстрактных в конкретные.
Parani al - возьми ТВОИ деньги, твои их тоже определяет и выделяет из других денег.

Her mevsimin bir meyvesi vardir.