Мы с мужем регистрировали брак в Анталийском консульстве. Если вы оба россияне и имеете вид на жительство оба - сделают без проблем. И Свидетельство о заключении брака наше выдают.
Браки российских и турецких граждан на территории Турции регистрируется местными турецкими районными органами ЗАГС («Evlenme Dairesi»).
Посмотри более подробную информацию на сайте Консульства: http://www.istanbul.turkey.mid.ru/