Ну так именно по интернету и знакомятся обычно.
А про крохи - ты сильно заблуждаешься. Если брать именно Стамбул - то явление принимает угрожающие масштабы Русская речь слышна везде, невозможно упомянуть, что ты из России и не услышать тут же историю про друга / брата / свата, женатого на "русской" ("русская" может быть, понятное дело, казашкой или туркменкой - но это не важно).
"вы не в своей турции живете, а в "их" турецко-притурецкой Турции" (с).