Советую и тебя заняться гугломанией, а то все трещишь и трещишь :) Погугли, сто пудоф научишься делать хороший творог, сотни полезных советов в и-нете...Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)