у нас готовит вкусно бабка мужа, ну и так, у кого-то есть свои наивкуснейшие блюда. Что касается чорбы, то все на воде и с мукой...вообще не понимаю, как можно есть тархана чорбасы или йогурт с мукой и яйцом, не помню как называется. К чорбам турецким негативное отношение, кроме ишкембе ;)
Молодежь готовит традиционные пилавы, береки, куры :)
Один раз очень понравилось, что-то типа мант, но из берековской юфки,с курой и заливка, как на манты, все на противене в духовке
Вот когда ложишься спать, хорошо бы иметь функцию «ни о чем не думать»...(c)
|