|
Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Jenchik (бездельник)
2009/12/05 15:31
|
меню на 7 дней :))
| архив
| |
Подскажите пожалуйста, разные блюда на завтрак на 7 дней ))) спасибки
|
deliza (балык)
2009/12/05 17:37
|
|
На 3 дня: оладьи, омлет, яичница.
Если очень захотеть - можно в космос полететь
|
zayka (турецкий шпион)
2009/12/05 17:41
|
|
а как же традиционный турЭцкий завтрак с оливками-сыром-вареньем-суджуком-и т.п. ?
В порочных связях не замечена. Не было? Нет... не замечена...
|
ugurnata (Махмуд второй)
2009/12/05 22:53
|
|
+grenki-4, jaiza vkrutuyu, mojno salatom-5, gorya4ie tosti-6, a na 7-oi den mojno i po-turezki pozavtrakat- brinzoi olivkami,i t.d
Hayat yaşamaya değer
|
mayisa (бывалый)
2009/12/06 00:08
|
|
наше меню: 1-каша с сухофрктами-овсянка или рисовая,либо гречка с жар.шампиньонами и луком.2-омлет с сыром,беконом,зеленью.помидорами.3-запеканка творожная.4-пирог с рыбой или фаршем(готовлю с вечера)5-тосты или гренки или хлебцы с сыром,ветчиной,паштетом из печенки.6-макароны по флотски или с сыром.7-блины или оладушки.(с вареньем,творогом или просто маслом)
|
Jenchik (бездельник)
2009/12/06 13:51
|
|
спасибо большое а то уже фантазии не хватает
|
Marussia (любитель мяса)
2009/12/07 02:40
|
|
или английский завтрак (без бекона только))) с тостом, глазуньей, фасолью, сосисками и жаренными грибами.
---
«Ты лучше голодай, чем что попало есть» (c) О. Хайям
|
ugurnata (Махмуд второй)
2009/12/11 20:47
|
|
4o-to nemnogo 'ağır' budet s utre4ka))))))))))
Hayat yaşamaya değer
|
farketmez (Звезда турецкой прессы)
2009/12/12 22:20
|
|
+ сырники
+Мюсли
Один раз bir şey olmaz
|
kalibri (Средиземноморская русалка)
2009/12/14 23:30
|
|
Предлагаю мои завтраки:
1. Сыр и ветчину натереть на мелкой терке, смешать с 1 сырым яйцом. Выложить полученный фарш на кусочки хлеба. Сначала жарить бутерброды в сковороде начинкой вверх (строго под крышкой), затем перевернуть аккуратно и жарить начинкой вниз. Поверьте, это невероятно вкусно.
2. Взбить яйца с небольшим количеством молока и примерно 1 ч.л. муки. Аккуратно пожарить омлет в виде блина (если получится - с двух сторон). На полученный блинчик выложить ломтик плавленого сыра (как для гамбургеров) и посыпать зелень). Свернуть омлет в трубочку.
3. Еще очень люблю такую сытную яичницу. Порезать ветчину (сосиски, сардельки), порубить мелко лук, грибы, помидор без кожицы (а вообще, все что любите или все, что найдете в холодильнике). Все поджарить в сковороде, затем залить яйцами и жарить до готовности, перемешивая. За минуту до подачи на стол присыпать тертым сыром.
4. Горячие булочки с начинкой. У круглых булочек срезать верх в виде крышечки, аккуратно вынуть мякиш. наполнить булочки любой начинкой, например ветчина, грибы, помидоры кубиками. можно добавить майонез, зеленый горошек, крабовые палочки, кукурузу, оливки. Сверху посыпать сыром, накрыть крышечками и запечь в духовке.
5. Сандвич. Я беру круглый белый хлеб среднего размера. Срезаю шапочку, вынимаю мякиш. Дно смазываю майонезом, смесью майонеза и кетчупа, оливковым маслом, соусом - главное, чтобы эта пропитка сочеталась с начинкой. Затем выстилаю дно листьями салата. И потом слоями укладываю начинку по вкусу. Варианты:
1. Консервированный тунец, соленый огурец, яйцо, помидор.
2. курица, сладкий перец, сыр, соленый или маринованный огурец.
3. Ветчина, два вида сыра, мягкий и твердый, помидор.
4. брынза, помидор, пряная зелень, оливки, свежий огурец.
Сверху накрыть бутерброд хлебной шапочкой, прижать чем-то сверху и оставить ненадолго под этим гнетом.
6. Фруктовые оладьи. Грушу и яблоко очистить от кожицы, порезать мелкими кубиками, добавить 1 яйцо, сахар по вкусу, примерно полстакана густых сливок или сметаны, несколько столовых ложек муки для связки. Сформировать оладьи, пожарить и подать со сметаной, сгущенкой, вареньем.
7. Жареные рулетики из лаваша.
В полоски тонкого лаваша завернуть абсолютно любой сыр кусочком (брынзу, российский, сулугуни - абсолютно любой) и обжарить на растительном или сливочном масле до золотистого цвета. Подать к рулетикам можно дополнительно мягкий или плавленный сыр.
Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???
|
kalibri (Средиземноморская русалка)
2009/12/14 23:32
|
|
Когда перепробуете все вышеперечисленное, кину еще столько же других рецептов ))))
Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???
|
Jenchik (бездельник)
2009/12/15 20:54
|
|
большущее спасибооооо !!!
|
Aydan (турецкий шпион)
2009/12/19 15:47
|
|
Калибри, ты как всегда демонстрируешь высший пилотаж!! Облилась слюной пока читала, повезло же твоему мужу!!!!!! )))))
Bana çok gerekmez, her şeyin en iyisi gayet yeterli. Oscar Wilde
|
kalibri (Средиземноморская русалка)
2009/12/20 22:49
|
|
Спасибо )))
Я чуть позже напишу еще семь вариантов завтрака )))
Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???
|
kalibri (Средиземноморская русалка)
2009/12/21 20:50
|
|
Как и обещала, подкидываю еще штук семь вариантов завтрака, любимых мною или жен членами моей семьи:
1. Мелемен. На мой взгляд, лучшее из того, что может предложить турецкая кухня и лучшее, что можно пожать на завтрак. особенно если есть хорошие помидоры и горячий хлеб. Это турецкий вариант привычной нам яичницы на помидорах. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и мелко порезать. Потушить в сковороде с растительным маслом до образования густого соуса. Разбить в томаты яйца, помешать пару минут - и сразу на стол. Супер!
2. Или еще вариант яичницы. В куске хлеба стаканом вырезать кружок, уложить его в сковороду с разогретым маслом и аккуратно разбить в кружок яйцо, чтобы получился такой глазок. А к этому подать сосиски или сардельки. Я люблю их жарить. если сосиску, то с каждой стороны сделать несколько надрезов, и при жарке получится пальмочка. А если сардельки, то их порезать кружками, сделать небольшие надрезы в виде лучей - и тогда при жарке получатся такие красивые цветочки.
3. Опять таки вариант хлеб-яйцо. Куски хлеба как следует обвалять во взбитом яйце и жарить на любом масле до корочки. Обалденно идут с сыром или колбасой, да и сами по себе неплохи.
4. Творог. Его можно подавать и с сахаром, и с ягодами, и со сгущенкой, и с шоколадным сиропом, и со сметаной. Не нравится просто творог - готовьте сырники либо творожную запеканку.
5. Шарлотка. Я обязательно добавляю в нее ваниль и корицу. А яблоки, перед тем как залить их тестом, очищая от корочки и слегка томлю в воде с сахаром, чтобы они стали мягче. Простой и очень вкусный завтрак.
6."Ленивая пицца". Очень люблю рецепты, которые помогают утилизировать продукты. Черствый хлеб и колбасу порезать кубиками, добавить порубленную зелень и немного кетчупа. Яйца взбить с майонезом, добавить тертый сыр, перемешать. В форму для запекания или противень выложить хлеб с колбасой, залить яично-сырной смесью и запекать примерно полчаса.
7. Я просто обожаю готовое слоеное тесто, лучше "Звездное". Оно очень неприхотливое в обращении и из него получаются сумасшедшие изделия. Я люблю печь хачапуи. Раскатываю тесто, режу на квадраты, внутрь каждого квадрата кладу тертый сулугуни, перемешанный с яйцом, соединяю концы квадрата наподобие конвертика и в духовку. Можно печь из того же теста сумасшедшие пироги - я пробовала и с картошкой, и с мясом, и с грибами. Начинки к этому тесту заслуживают отдельного поста. И я его создам когда-нибудь.
Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???
|
Nafania (новенький
)
2010/02/09 00:39
|
|
консервы из движущихся объектов...ням-ням-ням
|
|
Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
|
|
|