Хурем (любитель мяса)
2009/11/27 22:56
|
|
Все вместе? Я для себя просто пересыпаю солью и сахаром, специями, а потом - уксус итальянский (черный какой-то, точно не скажу, но вкусно).
"Люди продолжают жить благодаря моим ошибкам" (док. Хаус).
|
Moonligt (Жена Абрамовича)
2009/11/27 22:57
|
|
это не та малосольная рыба о которой ты пишешь. это струганина.
Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!
|
RigaStyle (Take it easy)
2009/11/27 22:58
|
|
мне тут кто-то говорил,что сёмка и лосось это одно и тоже??нет?
у нас просто точно нет сёмги..есть фарель и лосось...
Хорошо выдрессированная совесть никогда не загрызёт своего хозяина
|
Moonligt (Жена Абрамовича)
2009/11/27 22:58
|
|
доживет то доживет точо. но вот уксус сильноват для такой нежной рыбы как лосось.. я бы лимончиком..
Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!
|
RigaStyle (Take it easy)
2009/11/27 22:59
|
|
а это что такое?
Хорошо выдрессированная совесть никогда не загрызёт своего хозяина
|
Moonligt (Жена Абрамовича)
2009/11/27 22:59
|
|
хз.. может форель и семга породы лососевых а?
Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!
|
RigaStyle (Take it easy)
2009/11/27 23:00
|
|
вот я тоже думаю..спрошу у Марбелы (она знает!)
Хорошо выдрессированная совесть никогда не загрызёт своего хозяина
|
Moonligt (Жена Абрамовича)
2009/11/27 23:00
|
|
она стругается в мороженном состоянии. и в таком же состоянии посыпается солью, сахаром и перцем. стоит минут 10-15 максимум и вперед))) А ту самую твою малосольную солят сутки примерно.
Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!
|
alarka (Turk Hava Yollari)
2009/11/27 23:03
|
|
по рецепту- да, все вместе. лосось режется на кубики 1 см. все остальное еще мельче.
у тебя, наверно, не уксус, а бальзамик, хотя это тоже уксус))) я иногда рыбу тоже бальзамиком сбрызгиваю или лимоном. но только в тарелке, и сразу ем.
А мечту, ставшую судьбой, я приду праздновать с тобой...
|
RigaStyle (Take it easy)
2009/11/27 23:03
|
|
мороженную у нас не солят это 100% мне кажется она вся живая тут...(а может я лох)...но некоторые солят и она лежит 3 дня..или фиг знает сколько..но она очень солёная..
Хорошо выдрессированная совесть никогда не загрызёт своего хозяина
|