нужен провереный рецепт говядины куском (вырезки) в духовке. диетический.

Every woman wants to be a witch..

проверенный и всегда дела,правда в диетическом сомневаюсь.
маринуем на ночь- полстакана оливкового масла
полстакана соевого соуса
12 зубчиков чеснока порубленого
12 горошин перца черного
столовая ложка красного перца.
кусок мяса 1-1,5 кг заливаем марнадом и в пакет,закрываем,ставим на ночь.
перед запеканием-берем глубокую посуду (противень не подойдет) выкладываем весь кусок мяса и заливам маринадом. в духовке 200 град. на 20-30 минут. потом достаем разрезаем на порционные куски и еще запекаем минут 10.

Мiнск - жыцця майго крынiца.

Edited by nata_by on 2010/12/14 18:02.

ну вот ведь.....
пока нет 7 вечера, пойду съем чонить...
а от аж слюной поперхнулсо...

"в споре рождается не только истина, но и бан... в лучшем случае на 2 недели "

с чесноком не перебарщиваете?

"Ты меня не ведая прости..." (с)

спасибо. но сток перца точно не пойдет.

Every woman wants to be a witch..

ну совсем диетически-это просто куском запечь и все... в фольге минут 30, потом без фольги столько же...
я, чтоб не совсем мерзко было, обсыпаю черным перцем грубого помола...


"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

нет,в самый раз.


Мiнск - жыцця майго крынiца.

не. перец-чеснок не пойдет. овощи можно.

Every woman wants to be a witch..

моешь, солишь, посыпаешь зеленью, можно тмином в рукав и в духовку, я правда так свинину делаю, еще валяю в горчичных зернышках и специях.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

если диетический,то лучше в пароварке. я пользуюсь простой, такая сетка-вставка в кастрюлю, а на дно в воду обязательно много душистого перца,семян укропа, листик лаврушки. Мясо будет постное, мягкое и все пропитается ароматами специй. Специи соответственно по вкусу и желанию.

"Her kemalin bir zevali vardır" .