спасибо, попробую как-нибудь обязательно

Gülü seven dikenine katlanır

мне очень нравится.
Бабушка делала в Батуми часто. А обычную, нормальную фасоль я не особо "уважаю".

Fugit irreparabile tempus

А я, хоть и записала, еще не удосужилась приготовить
Но все равно спасибо тебеееее!!!

если он как бы выбрал себе девушку "на всю жизнь", то это навсегда? (c)

целая фасоль:
фасоль замочить на ночь, потом варить до готовности (1 стакан)

грецкие орехи (стакан), чеснок, зелень, обжаренный лук (средняя луковица)пропускаешь через мясорубку, добавляешь туда специи (специи и зелень-это всё по вкусу, я кладу исходя из того, что есть в наличии) ИМХО обязательно: кинза, петрушка, укроп, хмели-сунели, ну и соль, естессьно.... в массу доливаешь уксус, полстакана приблизительно

воду с фасоли сливаешь не до конца, чуть-чуть надо оставить... добавляешь туда ореховую массу и настаиваешь несколько часов

Нам, кошкам, везде хорошо

пожалуйста
и приятного аппетита

Gülü seven dikenine katlanır

Сорри, конечно, но ЭТО - не лобио.
Грузины "зарэжут" за картошку, положенную туда... и где грецкие орехи????

пошлите меня.... к морю!

Маленькое уточнение:
Грузины говорят, что хмели-сунели в лобио НЕ КЛАДУТ!
Кладут УЦХА-СУНЕЛИ.
Чем оно отличается я так и не поняла, но они настаивают, что именно уцха-сунели придает нужный привкус

пошлите меня.... к морю!

про картошку "молчу"
а моя бабушка в Батуми никогда грецкие орехи не добавляла

Fugit irreparabile tempus

точно!!!!
вот это помню. Хмели-сунели-в социви....ммммммммням

Fugit irreparabile tempus

Может она их просто не любит, орехи грецкие? Потому и не клала
Я их тоже не люблю

пошлите меня.... к морю!