Напишите пожалуйста рецепт как готовит этого "упавшего имама". По поиску ничего не нашла. Заранее спасибо.

ateşle oynama elini yakar, avratla oynama evini yıkar

Имам баилди — баклажаны с рубленым мясом
• 3 крупных баклажана, 400 г свинины, 400 г говядины, 6 яиц, 180 г жира или растительного масла, 3/8 л молока, 1 луковица, 3 помидора, мука, соль, перец, рубленая зелень петрушки.
• Обсушенные баклажаны поставить в горячую духовку, чтобы кожица сморщилась, после чего ее следует удалить. Баклажаны ни в коем случае не должны подгореть! Кроме того, баклажаны нельзя очищать металлическим ножом (от этого они могут изменить цвет). Очищенные баклажаны разрезать на полоски, посолить и дать им постоять. Мелко нарубленный лук и нарезанные дольками помидоры потушить с 1 ст. ложкой жира. Затем снять с огня, добавить немного перца и мелко нарубленной зелени петрушки.
• Баклажаны слегка отжать и обсушить. Каждую полоску обвалять в муке и яйце и обжарить в горячем жире. В форму уложить слой баклажанов, на него — слой рубленого мяса, снова слой баклажанов и мясо и т. д. (сверху должен быть слой баклажанов). Оставшиеся 5 яиц взбить, соединив с молоком, и залить этой смесью подготовленное блюдо Поставить запекать в духовку примерно на 1—1.5 ч (должна образоваться золотисто-желтая корочка). Имам баилди подать прямо в посуде, в которой его пекли, с зеленым салатом.

(с) не мое

это сколько языков должна выучить любвеобильная девушка, прежде чем устроит свою личную жизнь!(c)

Спасибо большое за рецепт, только мне говорили что без мяса это блюдо готовится. ...
а если с мясом, то точно без свинины

ateşle oynama elini yakar, avratla oynama evini yıkar

Эт не мой рецепт, поэтому ничего сказать не могу...
Но, кажется, я в ресторане ела с мясом....

это сколько языков должна выучить любвеобильная девушка, прежде чем устроит свою личную жизнь!(c)

Потому наверное имам и упавший, что со свининой

...Just walk away just say goodbye
Don't turn around now you may see me cry...

Наверняка
он не упал, он охренел

это сколько языков должна выучить любвеобильная девушка, прежде чем устроит свою личную жизнь!(c)

охреневший имам
классно звучит



ateşle oynama elini yakar, avratla oynama evini yıkar

Интересно, как это звучит по-турецки

...Just walk away just say goodbye
Don't turn around now you may see me cry...

Имам баилды

это сколько языков должна выучить любвеобильная девушка, прежде чем устроит свою личную жизнь!(c)

свинина и турецкое блюдо, гремучая смесь
но я обожаю это блюдо, только вот я всегда ложу 4 бакложана мне три не хватает

только это "имам в обмороке" ))))

Для чего клянёшься вновь, что сцена -больше чем любовь?

На самом деле это значит:"Имам в восторге", а не упавший, и не в обмороке
Соответствует блюду, кстати, - пальчики оближешь!

это сколько языков должна выучить любвеобильная девушка, прежде чем устроит свою личную жизнь!(c)

там же bayıldı

по легенде, имам пришёл в восторг от блюда и хлопнулся в обморок

Cambio dolor por libertad...

bayıldı имеет 2 значения: 1. упасть (в обморок); 2. (перен) быть довольным чем-то (прийти в восторг)

Так что это может значить одно либо другое, но не то и другое одновременно.

это сколько языков должна выучить любвеобильная девушка, прежде чем устроит свою личную жизнь!(c)

поняль

Cambio dolor por libertad...

В ресторане подавали без мяса, но такой же рецепт я тоже видела

Somewhere in this darkness there`s a light that I can't find