Kalibri (археолог)
2006/11/18 01:26
|
|
Я его делала из куриной печенки. Сначала обжарила печенку с луком, отварила 1 куриную грудку. Отдельно потушила лук с морковкой (мелкопорезанные или натертые натерке). Курицу, печенку, лук и морковь перемешать, добавить специи, соль и перец, я добавила еще 2 ст.л. йогурта и тертый сыр, смешать в блендере до получения однородной массы. Вот и готов паштет.
Любовь дарует мне успех
|
Kalibri (археолог)
2006/11/18 01:27
|
Re: Оля Bale, срочно нужна твоя помощь!!!
[re: Оля_ля] | архив
| |
Я тоже так иногда платочек завязываю. Очень красиво!
Любовь дарует мне успех
|
Оля_ля (восточный музыкант)
2006/11/18 10:58
|
Re: Оля Bale, срочно нужна твоя помощь!!!
[re: Kalibri] | архив
| |
ага)) с нашими славянскими лицами классно смотрится))
|
LIYKA (Olan oldu olacağa bakalım)
2006/11/18 16:24
|
|
у меня еще бабушкин рецепт, она у меня кулинарка была знатная) пенка обжарить, лук+ морковь тоже. Но морковки она клала очень много. И когда в блендере взбиваешь, надо сливочного масла добавить. Будет очень нежный.
Всякая любовь хочет быть вечной. Эрих Мария Ремарк.
|
Kalibri (археолог)
2006/11/18 19:12
|
Re: Оля Bale, срочно нужна твоя помощь!!!
[re: LIYKA] | архив
| |
Я сливочное масло не добавляла, но обжаривала и печень, и лук на нем
Любовь дарует мне успех
|
Kalibri (археолог)
2006/11/18 19:13
|
Re: Оля Bale, срочно нужна твоя помощь!!!
[re: Оля_ля] | архив
| |
А мне все говорят, что мне подходит
Любовь дарует мне успех
|
LIYKA (Olan oldu olacağa bakalım)
2006/11/18 19:53
|
Re: Оля Bale, срочно нужна твоя помощь!!!
[re: Kalibri] | архив
| |
а мы теперь именно добавляем. Причем лучше его заранее вытщить, и чтоб оно при комнатной температуре стало мягким, и добавлять,хорошо помешиваю. Паштет просто воздушным получаается, прям таем во рту.
Всякая любовь хочет быть вечной. Эрих Мария Ремарк.
|
Istanbul_Moscow (1000 и одна ночь)
2006/11/19 13:21
|
Re: Оля Bale, срочно нужна твоя помощь!!!
[re: Kalibri] | архив
| |
Спасибо за рецепт
буду пробовать
|
Istanbul_Moscow (1000 и одна ночь)
2006/11/19 13:23
|
Re: Оля Bale, срочно нужна твоя помощь!!!
[re: LIYKA] | архив
| |
да, про сливочное масло добавить и взбить - будет нежнее
эх, сейчас вот муж из командировки вернется и буду его баловать
|
Kalibri (археолог)
2006/11/19 15:06
|
|
всегда пожалуйста! приятного аппетита!
Любовь дарует мне успех
|