Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Blingbabe
(сикир башка)
2007/06/17 23:49
Mantar-подскажите! архив 

Подскажите пожалуйста как приготовить грибы,шампиньоны,ЦЕЛЫМИ
Сегодня попробовала пожарить,как-то не так получилось,может их варить надо?!



kadin
(Turk Hava Yollari)
2007/06/18 00:00
Re: Mantar-подскажите! new [re: Blingbabe]архив 

оторвите ножки (потом куда-нибудь пригодятся), шляпки на противень , в них - тертый сыр, специи, все, что угодно - и запечь в духовке. довольно быстро готовятся.



Blingbabe
(сикир башка)
2007/06/18 00:09
Re: Mantar-подскажите! new [re: kadin]архив 

ааах их запекают!!!!а я жарить пыталась.А если не трудно подскажите на сколько ставить и какая далжна быть температура в духовке?а какое масло лить на протвень?



Olga_Kuzu
(Çirkin Ördek Yavrusu)
2007/06/18 11:29
Re: Mantar-подскажите! new [re: Blingbabe]архив 

Их можно целыми в кляре пожарить, оч. вкусно.

Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд

Blingbabe
(сикир башка)
2007/06/18 11:46
Re: Mantar-подскажите! new [re: Olga_Kuzu]архив 

ммм я уже себе представилааж слюнки потеклипобежала делать
Спасибо! :rose:



kadin
(Turk Hava Yollari)
2007/06/18 12:43
Re: Mantar-подскажите! new [re: Blingbabe]архив 

хммм, не знаю, думаю, вообще не надо ничем смазывать. ну в крайнем случае, положить на пекарскую бумагу или в жаропрочную миску.
запекать на среднем жару - около 175с, минут 15-10, главное, чтоб сыр расплавился, и запах грибной пошел



Blingbabe
(переплюнувший босфор)
2007/06/18 13:21
Re: Mantar-подскажите! new [re: kadin]архив 

окспасибочки! :t130:



ЖАРА
(переплюнувший босфор)
2007/06/20 00:25
Re: Mantar-подскажите! new [re: Blingbabe]архив 

ням-ням-ням... а ж слюнки потекли!

а разве грибы полностью,целыми то бишь, нельзя приготовить???



Blingbabe
(переплюнувший босфор)
2007/06/20 12:27
Re: Mantar-подскажите! new [re: ЖАРА]архив 

Так вот я это и спрашивалаМожно,тока их запекать надо.

Deniz dalgasız olmaz gönül sevdasız. :old:

Asti
(знаток)
2007/06/23 01:07
Re: Mantar-подскажите! new [re: Blingbabe]архив 

а я знаю вариант с запеканием, когда тоже ножки отрываются, а туда запихивается)))вот слово-то...
фарш любой мясной, посыпается специями, сыром и вставляется листок мяты..

Крыльев мало... Нужна еще летная погода...


Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |