Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
kendi
(AQUAMARİNE...)
2008/02/01 14:30
Re: кекик чай? new [re: Forhelenga]архив 

Вот смотрю на турецкие специи, купленые кстати в Турции.... написано "кекик"...внизу в скобках "орегано".....Подруга 2-а года держала в Кемере магазин пряностей, могла по каждой травке лекцию читать....Не поленилась, еще поспрашивала знакомых турков в МСН, те которые владеют инглишем.... тоже ответили что "кекик"- это орегано....Их мало заботит что пишут в словарях.... Впрочем даже доверять можно собственному вкусу, поскольку кекик в турции и орегано дома всегда использую....называется "не доверяй языку своему" )))
Орегано означает "майоран" на испанском....Орегано и майоран- ближайшие родственники семйства губоцветных...Тут согласна, что не одно и тоже...


"...с ума схожу, иль восхожу к высокой степни безумства..."

kendi
(AQUAMARİNE...)
2008/02/01 14:41
Re: для сомневающихся ботаников :) new [re: Cheremiss]архив 

Вот что бы не быть голословной нашла в инете ссылку
http://worldofspice.sitecity.ru/ltext_2601160740.phtml?p_ident=ltext_2601160740.p_2701130858

Там синим по желтому написано в "синонимах" душица(орегано) - turkish kekik

"...с ума схожу, иль восхожу к высокой степни безумства..."

Forhelenga
(аниматор)
2008/02/01 18:00
Re: кекик чай? new [re: kendi]архив 

Латинское название кекика - Thymus vulgaris, это написано вот здесь:
http://www.tdk.gov.tr/TR/SozBul.aspx?F6E10F8892433CFFAAF6AA849816B2EF05A79F75456518CA
Теперь поищем в русском Интернете, что это за растение Thymus vulgaris. Видим, что это Тимьян обыкновенный:
http://www.ruster.ru/ru/plants/catalog.php-action=ShowProduct&extension=552.php

Уже давно было замечено (не только мною), что турки гораздо хуже нас разбираются в названиях растений и животных. Не заморачиваются они почему-то этим. Благо, что розу выучили - так хоть есть с чем любимую в SMS-ках сравнивать. А если турок мало заботит то, что пишут в словарях, то уж тем меньше их заботит, как это правильно зовется по-английски.

По поводу собственного вкуса: я перестала привозить из Турции кекик, как только нашла у себя в городе тимьян.
И вообще, вопрос был про то, "съедобен" ли чай с кекиком. Если бы мне предложили - я бы ни минуты не сомневалась. А вот орегано пихать в напитки мне пока в голову не приходило...

Я не верблюд, но не кормите меня колючками: реакция окажется вполне предсказуемой.

kendi
(AQUAMARİNE...)
2008/02/01 19:08
Re: кекик чай? new [re: Forhelenga]архив 

Ну что же спорить не буду поскольку каждый останется при своем мнении смысла по словарям лазить тоже нет... Поэтому вот вам ссылка на
Тимьян (чабрец) http://worldofspice.sitecity.ru/ltext_2601160740.phtml?p_ident=ltext_2601160740.p_2701150124

А вот вам ссылка на орегано (душица) http://worldofspice.sitecity.ru/ltext_2601160740.phtml?p_ident=ltext_2601160740.p_2701130858
Всё очень!!! подробно описано...
Почитайте внимательно Особенно там где указаны синонимы на разных языках , в том числе и на турецкий "кекик".... не пожалейте времени, Вас ждёт сюрприз))))



"...с ума схожу, иль восхожу к высокой степни безумства..."

LIYKA
(Olan oldu olacağa bakalım)
2008/02/02 09:41
Re: кекик чай? new [re: Cheremiss]архив 

может имеется ввиду чай с чабрецом? в Турции не пила, а вообще очень люблю. Обычно в обычный черный чай добавляют щепотку чабреца ( приобретенного в аптеке )). Вроде это чуть ли не национальный напиток в Азербайджане, ну по крайней мере, очень популярный. В москоу вкусно заваривают в шеш-беше.

"Her kemalin bir zevali vardır" .

Cheremiss
(Kemer'in Yıldızı)
2008/02/02 11:59
Re: кекик чай? new [re: kendi]архив 

мда..запутали меня вконец..

я купила вязанку травы, которую нам на базаре впарили якобы как кекик-чай..
чем-то похож на ада-чай внешне..
по вкусу ужас страшный..пить невозможно...

* * * *
Only positive emotions!

kendi
(AQUAMARİNE...)
2008/02/02 13:41
Re: кекик чай? new [re: Cheremiss]архив 

А ты не запутывайся, а не пей..... Я так думаю раньше его пили от бедности, если черный чай не могли себе позволить... а теперь типа традиция..... А с травками ты поосторожней, это я тебе как дочь агронома говорю

"...с ума схожу, иль восхожу к высокой степени безумства..."

Zumrudanka
(Причаливший к Трабзону)
2008/02/02 20:42
Re: кекик чай? new [re: Cheremiss]архив 

Кекик чай,вещь полезная,хорошая профилактика простудных заболеваний,эдакий турецкий аналог эхинацеи.Хорошо лечит грипп,смягчает горло при кашле,НО опасно для тех,у кого проблемы с повышенным давлением,так как повышает его и способствует сужению сосудов.Но благо для тех,у кого пониженное.

Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!

Cheremiss
(Kemer'in Yıldızı)
2008/02/04 13:36
Re: кекик чай? new [re: Zumrudanka]архив 

да..осталось понять где купить именно ТОТ?
потому что то, что мы купили на базаре - отрава.

* * * *
Only positive emotions!


Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |