Милфёй=наше слоёное тесто,продаётся везде в маркетах ))

Anya abla...
Если снотворное запить энергетическим коктейлем, то приснится дискотека

а я делала типа берека тоже - только клала шпинат, беяз пейнир, петрушку, соль и тоже такими ракушками сркучиваю только чтоб помягче юфка была еще смазывала смесью растительного масла с водой хорошо перемешанного.


Блондинка - это не просто девушка со светлыми волосами:это явление,образ жизни,мода,ярлык и диагноз.

гёзлеме это я делала

Кто мне сказал не получится?
Если мне хочется сбудется!

как сворачивать то?
и свернутые потом что обжаривать иль че делать?

* * * *
Only positive emotions!

наше слоеное это чье? русское?

* * * *
Only positive emotions!

турецкое слоеное тесто

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

я делаю из 2 штук юфки один берек - на двоих в самый раз.
юфку раскладываю по всей величине, смазываю при помощи кисточки смесью воды и масла (чтоб не очень жирно) на середину равномерно начинку из шпината и сыра, потом аккуратно колбаской сворачиваю. эту колбаску по диаметру формы (смазанной или увлажненной) около бортов выкладываю. вторую делаю точно также, только ее более плотно сворачиваю улиткой (ракушкой), и в середину формы кладу.
сверху еще раз промазываю маслом получившееся изделие, можно взбитым яйцом тоже - как пирожки, посыпаю кунжутом и запекаю пока кунжут не станет коричневым.
главное, чтоб этот берек не стал сухим - тогда он не вкусный.
а начинка может быть любая - и грибы и картошка и все что сочетается

Блондинка - это не просто девушка со светлыми волосами:это явление,образ жизни,мода,ярлык и диагноз.

Просто готовое слоёное тесто, у нас в России такое тоже есть ))

Anya abla...
Если снотворное запить энергетическим коктейлем, то приснится дискотека

вот спасиб..это очень доступно!

* * * *
Only positive emotions!

приятного аппетита %)

Блондинка - это не просто девушка со светлыми волосами:это явление,образ жизни,мода,ярлык и диагноз.