кто вкусно делает?у меня не вкусно получается...

Hatasiz insan olmaz...

я вкусно делаю
а как его можно невкусно сделать?


__________________
Кто здесь???!!!!!

если руки из одного места ростут,то легко,хеххехехе...поделись рецептиком..

Hatasiz insan olmaz...

чечевицу (красную тока) зафигачить в дуршлаг, хорошо промыть под проточной водой, минутки две примерно.
вывалить в кастрюлю, залить водой. воды много, минимум раза в 2-3 больше уровня чечевицы. и варить. минут 30 -40 что бы кипело. потом 2 вар-та: диетический и не очень.
1. диетический. прям в кастрюлю с вареным мерджимеком запустить блендер (который с металлической насадкой), повозить хорошо блендером, что бы все перемололось. посолить, поперчить, поварить минут 10 еще, и все.
2. не очень диетический - в другой кастрюле на оливковом масле (не оч много) поджарить пару столовых ложек томатной пасты, что бы масло подкрасилось. в вареном мерджимеке (что в другой кастрюле пока) повозить блендером, хорошо все перемолоть. вылить молотый мерджимек в кастрюлю с маслом и томатной пастой, посолить, поперчить. поварить минут 10 еще.


__________________
Кто здесь???!!!!!

wow,a u menya svekrovka mikserom ne polzuetsya...zdorovo,cok thank you,hehhe

Hatasiz insan olmaz...

ой, ну это прошлый век!!! блендер форева!!!!


__________________
Кто здесь???!!!!!

Hatasiz insan olmaz...

a chto mozhno sdelat s korichnevoi suhoi chechevicei?

Hatasiz insan olmaz...

не знаю даже. посмотри в инете, чо с ней делать можно но для супа тока красная нужна.


__________________
Кто здесь???!!!!!

a ya uzhe zasypala,hehehhehe

Hatasiz insan olmaz...

всегда зеленую в Турции ела...

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

ой, а я совсем по другому делаю. вот точно, сколько хозяек, столько и рецептов

a ty kak?

Hatasiz insan olmaz...

я чечевицу, картошку, морковь и 1 красный душистый перец (это правда мое личное дополнение, но мне кажется, так еще вкуснее) варю до посинения, как и говорила Маша. потом все в блендер. только с перца снять эту прозрачную кожицу предварительно. мелко мелко лук режу, пассирую и в суп, после этого еще минут 5 на слабом огне поварить.

еще иногда с копченностями делаю, на манер нашего горохового, но тогда немного по другому.

да, рецептов дофига
с картошкой тоже делаю иногда. но больше нравится просто чечевица и вообще не люблю следовать рецепту, часто что-то свое добавляю, или наоборот, исключаю


__________________
Кто здесь???!!!!!

Я делаю так.
1 среднюю морковку, 1 луковицу, 1 картофелину и 1 крупную помидорку без кожици отвариваю в литре воды. Морковь разрезаю повдоль на 4 части, картофель луковицу и помидор тоже режу на четвертинки. Как только сварилась морковь, кладу промытую холодной водой красную чечивицу 1 стакан 250 гр. Варю еще минут 5, так как чечевица варится очень быстро. Немного остужаю и массу пропускаю через блендер. Потом довожу до кипения, добовляю раскаленное сливочное масло с краным перцем (2 чайные ложки острого красного перца и 2 чайные ложки сладкогокрасного перца). Перемешиваю довожу до закипания и выключаю. Подавать с лимоном
Получается очень вкусно. Мои знакомые турки в восторге.

А зеленая мне тоже нравится, но если ее варить с рисом и потом в блендере до пюреобразного состояния довести

А я часто делаю в дюдюклю - когда надо быстро. Получается супер. И еще - супруг научил, что надо добавлять чеснок. Ну и по его заказу - сливочное масло.

gromadnoe spasibooooo!

Hatasiz insan olmaz...

a dyudyuklyu-skorovarka?

Hatasiz insan olmaz...

да

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Hatasiz insan olmaz...

не за что Приятного аппетита

спасибо за рецепт!
впервые решилась попробовать это блюдо (я супы не ем почти)
приготовила по твоему рецепту, ну, немного видоизменив, и очень понравилось!
появился 3-й суп, который я могу есть

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

Ya i ranshe goltovila mercimek i o4en neploha polu4alos. a segodnya sdelala po vashemu receptu. Suuuper! o4en vkusno vishlo. bolshoe spasibko.

Можно на курином бульоне варить.

По готовности добавить немного лимона, мне кажется чечевица его любит. И еще при подаче пожарить сливковое масло и пул бибер и полить суп.