Салалат мимоза прекрасно получался у моей несостоявшейся свекрови, но рецептик я забыла
Вот хочу сделать на НГ, но в Интернете "классическая мимоза" у кого со сливочным маслом, у кого с картошкой и морковкой, у кого- с рисом.
Поделитесь семейными рецептами, пожалуйста
И кто какую рыбу использует?

Один раз bir şey olmaz

у нас мимоза дома мама делает так :
рис, горбуша из банки, очищенная от косточек и кожицы, яйца, натертые яблоки, опять рис и сверху майонез, посыпанный яичным желтком )) украсить можно кружкАми морковки, зеленью. А вместо рыбы из банки можно еще и красную соленую рыбку нарезать мелко )))

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

Мы любим так:
горбушу из банки размять вилкой
майонез
вареную морковь мелко порубить/натереть на терке
майонез
яблоко (сладкое и сочное) без кожуры натереть на терке
майонез
белок порубить
желток порубить/размять вилкой
Майонез должен впитаться, поэтому ставим на 1-2 часа в холодильник.
Чтобы майонеза было немного, пользуюсь пакетиком со слегка надрезанным уголком (типа корнетика для крема получается).
Нежно и вкусно.........)

interesno - a s ton balığı- mimoza polu4itsa?

Hayat yaşamaya değer

В Мигросе есть семга. Можно кусочек отварить и сделать. А с тунцом можно попробовать.

Слоями:
1. Яичные белки мелко порубленные.
2. Слой майонеза.
3. Лук мелко нарезанный, обжаренный до золотистого цвета.
4. Майонез.
5. Лосось из банки (предварительно очистить от кожицы и костей, размять вилкой).
6. Майонез.
7. Сыр тертый.
8. Мелко покрошенные яичные желтки.
Можно украсить веточками петрушки или укропа сверху.
Делать лучше заранее, чтоб пропитался.

Nu da semga est mnogo gde- toka esli ee otvarit- ne presno li budet??? T.e. ne propadet li ribnii vkus salata.
İ vashe- v mimoze doljna bit prinzipialno krasnaya riba????

Hayat yaşamaya değer

мы вообще всегда с тунцом делаем

Хорошо выдрессированная совесть никогда не загрызёт своего хозяина

Наверное, не принципиально. Можно поэкспериментировать, если хочется. Подойдут сайра, сардины, наверное. Главное, чтоб кости не чувствовались))
А семга, если ее слегка обжарить (стейки), то сочная получится. Сделаете - отчет давайте))

Я тунца недолюбливаю чтой-то.