Podskajite poj-ta recept lazanyi (luboi).

А почему бы Вам рецепт лазаньи не посмотреть в интернете, это же вовсе не турецкая еда.

ya ponimayu,no u menya tolko angliyskiy shrift , ne mogu teks normalno nabrat.

http://www.translit.ru/

spasibo bolshoe!

Лазанья классическая (простой рецепт лазаньи).

Для приготовления лазаньи тебе понадобится: 3-5 листов лазаньи, 500-700 г свежего куриного мяса, 300 г вина, 1 крымская луковица, 350 г грибов (шампиньонов), 180 г сливочного масла, 3 ст. л. муки, 200 г сыра твердых сортов, 50 г сыра пармезана, 1 ст. сливок, зелень и специи

Отвари куриное мясо и порежь его мелкими кусочками. Добавь предварительно обжаренные с луком грибы и специи.

Приготовь соус по рецепту лазаньи:
1 ст. бульона, мука, масло, сыр, вино и сливки.

Выложив слоями готовые листы лазаньи и начинку для нее. Залей соусом и запеки. Готово!
http://edablog.ru/2009/01/22/recept-lazani.html

http://www.gotovim.ru/recepts/flour/lazanya/

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

Лазанья праздничная

Лазанья праздничная Что нужно:
# лазанья - 12 шт.
# лук репчатый - 1 головка
# морковь - 2 шт.
# фарш мясной - 300 г
# опята консервированные - 120 г
# мука пшеничная - 2 ст. ложки
# томатная паста - 4 ст. ложки
# масло сливочное - 3 ст. ложки
# масло растительное - 4 ст. ложки
# сыр твердый - 100 г
# мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки
# перец душистый молотый, соль по вкусу


Что делать:

1. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте на части растительного масла.
2. Мясной фарш обжарьте на оставшемся растительном масле, добавьте рубленые грибы, влейте грибную заливку, введите охлажденную подсушенную муку, томатную пасту, мускатный орех, соль, перец и тушите 10 минут.
3. В форму, смазанную маслом, уложите слоями листы лазаньи и мясной фарш с соусом, посыпьте тертым сыром, сбрызните растопленным сливочным маслом и запекайте 20 минут.
4. Перед подачей разрежьте лазанью на порции и посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита!
http://www.wmj.ru/parts/dom-i-eda/luchshie-recepty/vtorye-blyuda/page/articles/lazanya-prazdnichnaya


Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

Spasibo!!!

хочу предложить вам рецепт очень вкусной рыбной лазаньи,нежная,воздушная-её будут кушать даже те,кто не ест рыбу
Нам понадобятся:
12 листов зеленой лазаньи(со шпинатом),можно и белой,но со шпинатом вкуснее
500гр филе любой рыбы(у меня камбала)
1 большая луковица
1 ложка горчицы
1 ложка майонеза
1 литр молока
100 гр сливочного масла
3 яйца,
3ложки муки
приправы
тертый сыр(но можно и без сыра).
Нарезать рыбу на мелкие кусочки,смешать со столовой ложкой горчицы,ст.ложкой майонеза,солью,перцем.
Мелко нарезанный лук обжарить на сливочном масле(50 гр),
добавить рыбу,тушить на медленном огне минут 10,жидкости должно остаться примерно половину.
Для приготовления бешамель растопить 50 гр сливочного масла,обжарить на масле муку,постепенно добавлять молоко,хорошо перемешивая каждый раз венчиком,что бы не было комков.Когда масса загустеет как сметана,снять с огня и вбить 3 яйца,посолить,поперчить,добавить мускатный орех.В смазанную маслом форму выкладываем 3-4 ложки бешамель, сверху-листы лазаньи, затем 1\3 часть рыбной начинки, полить бешамель(3-4 ложки), и снова лазанья и т. д. Последний слой-лазанья,заливаем оставшимся бешамель,который должен полностью покрыть лазанью,если вы решите использовать сыр(как и я),то сыром пересыпать каждый слой рыбы и посыпать сверху .
У меня получилось 3 слоя рыбы,если вы хотите больше-увеличивайте количество рыбного филе,но по моему было вполне достаточно.Запекать в духовке 40-50 минут при 180гр.

приятного аппетита

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

А белое вино в бешамель не надо лить?
Интересный рецепт, я попробую

завидно: кому-то все оплачивают,подарки дарят,замуж зовут (c)