Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
nata_by
(турецкий шпион)
2010/11/12 15:45
Re: а кто печет маффины? new [re: Рыжая_Н]архив 

в расчете на 4 чел.
3 плитки биттер шоколада
2 яйца
80 г сахара
150 г слив масла
3 ст.л.муки
яйца с сахаром взбить,добавить 3 ст.л муки. перемешать.
шоколад растапливаем на паровой бане и добавляем туда масло растопленное.
соеднияем все в одно. и разливаем по формам.
запекать при 200 град. 15-20 мин.

Мiнск - жыцця майго крынiца.

Calamity
(хозяин ишака)
2010/12/29 21:15
Re: а кто печет маффины? new [re: Shona]архив 

Только что сделала апельсиновые (но делала в одной большой форме). Классные! На терке натираете кожуру, из апельсина (1шт) выжимаете сок.
150гмасла размять с сахаром(тоже где-то 150г), и ванильку тоже туда 2 ч.л., туда потом 3 яйца, перемешать, далее кожурку натертую и сок, перемешать, дальше 2ч.л. разрыхлителя и муки (150-180г) (у меня ушло 2 стакана)...вымешиваете, тесто не густое.Раскладываете по формочкам, важно! формочки смазать маслом и лучше присыпать мукой, потому что немножко проблематично вытаскиваются, но получаются очень вкусные и нежные!!!



Calamity
(хозяин ишака)
2010/12/29 21:16
Re: а кто печет маффины? new [re: Calamity]архив 

забыла =)) печется минут 20-30...температура 180градусов



nata_by
(турецкий шпион)
2011/01/19 00:18
Re: а кто печет маффины? new [re: Calamity]архив 

делала вчера по вашему рецепту.
очень вкусно. я еще добавила грецких орехов.
формочки силиконовые маслом мазать не надо.

Мiнск - жыцця майго крынiца.

Calamity
(праздный куритель кальяна)
2011/01/24 00:44
Re: а кто печет маффины? new [re: nata_by]архив 

надо будет тоже приобрести силиконовые... :xlb:




Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |