если ребенок едет с одним из родителей, но никакого согласия другого родителя паспортисты спрашивать не будут.
и говорит, скорее всего, не туроператор, а турагент. когда же они Федеральный закон. "О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию" от 15 августа 1996 года выучат! неужели за 15 лет так трудно взять, прочитать и запомнить?