Я так делаю: стакан молока (чуть-чуть горячей воды) чтоб молоко тёплое было, 4 ч/л сахара, 1 ч/л дрожжей. Перемешиваю (чтоб дрожжи и сахар растворились).Затем 1 яйцо и 1 стакан муки (можно чуть больше). Тесто должно быть не жидкое. Потом на 3 часа в тёплое место. Ставлю в м/в печь предварительно её разогрев Перед выпечкой добавляю тёртое яблоко.