ну например мне понравился один рецепт там есть рикотта, не знаю чем заменить, в продаже не видиела, даже в метро...
или сыр филадельфия чем заменить...
или я вот рыбный торт очень люблю, сестра делает, с семгой, на кухне был пост как засолить, буду опробывать...