Ну если так панически бояться английского, то тогда (sorry) - только строем и только с ТО/ТА. В общем-то за это (сопровождение туристов, у которых с иностранными языками никак) они в том числе и получают от Вас деньги.
Лично для меня написать по-англ. письмо в отель с расспросами-уточнениями это скорее удовольствие и самоуспокоение нежели тягостная проблема. В этом случае и возникает соблазн получить выгоду от своих навыков!