Объясняю.Орально-фекальную передачу можно предотвратить рядом санитарно-гигиенических мероприятий, включающих в себя обработку посуды, столовых приборов, разделочных и обеденных столов,туалетов и ванных комнат специальными дезинфицирующими растворами.Все это и должен делать высокопрофессиональный персонал отеля. А так же своевременно проверять сосотояние здоровья этого же персонала, дабы исключить его из цепочки заражения.Я уже не говорю про правила хранения и дезинфекции в холодильниках и мест хранения продуктов.А правильно и быстро реагировать на заболевание - это перейти от профилактических мероприятий о которых я писал выше к более действенным, например карантину.Но вы же прекрасно понимаете, кто это закроет в Турции отель на карантин, да еще в сезон ? Именно по этому так важно правильно, своевременно и качественно проводить профилактические мероприятия.

Когда нибудь я вернусь...