Можно и не отказываться от них. У меня переход на более здоровое питание произошел почти сам собой, безо всяких жутких усилий с моей стороны. Раньше я ела мясо 2-3 раза в день, и не представляла, как можно иначе. Через несколько месяцев после начала занятий йогой организм сам стал подсказывать другие варианты. Я стала гораздо больше употреблять кисломолочных продуктов, сыров, творога, рыбы.
Я не отказалась полностью от мяса, но ем его 1-2 раза в неделю, и большой потребности в нем не испытываю. И, кстати, то, что я до сих пор его употребляю, не мешает мне заниматься йогой уже лет 7)))