фарш, много лука, специи, рис (сырой, помытый), ложку томатной пасты.
перцы открываешь, вычищаешь. набиваешь начинкой, ставишь в кастрюлю, заливаешь соусом (вода-томатная паста-перемолотый 1-2 помидора, соль). соуса должно быть немного, т.е. перцы должны быть погружены в него на сантиметр-два. закрываешь крышкой и тушишь это все минут 30-40.
__________________
Кто здесь???!!!!!
|